Jeg lever, jeg lever!

Hei og hopp!

BEKLAGER! Men jeg er på kjærlighetstur på fjellet og slapper av. Det er faktisk bare litt godt ikke tenke på bloggen et par dager og finne ut av ting uten og måtte forholde meg til bloggen. MEN jeg skal selvfølgelig blogge masse fra disse dagene. Jeg har tatt masse bilder hele helgen og skal legge ut alt sammen. Jeg kom opp på fjellet igår og skal være her til i morgen. Storkoser meg! Nå skal vi i spa avdelinga og bare slappe av :) Er på Norefjell som er Norges største spa hotell, det er ikke helt feil det heller :)

Var i Sverige fra fredag til lørdag sammen med Pappa og Tina Odine, var kjempekos! Her er et videoklipp fra lastebilturen. Se på jenta som koser seg da!

Just a Winterfeeling


like Oh My God

Jump off that sofa

I gotta feeling

Let’s live it up

loosing all control

just loose it all

Let’s get get OFF

Singlet H&M // Skjørt H&M // Strømpebukse Gina Tricot // Strikkejakke Vero Moda // Boots Roots // Smykke Arvet av Mamma // Armbånd Roxxy

Treningstøy med treningsglede

Idag kom det en stor pakke i posten fra en av mine lesere. I pakken var det masse spennende treningstøy som jeg aldri har sett før, og det er kanskje heller ikke så rart. Mona Schau likte ikke tøyet hun fant i butikkene, så hun designet rett og slett egne klær. Det er masse spennende og velge i, og det er heller ikke for dyrt. Dere kan se klærne på movana.no

Hun har også skrevet om seg selv og forklart hvorfor hun valgte og starte nettopp denne nettbutikken. Jeg gleder meg til å prøve klærne på, spesielt skjørtet som har en shorts under. Ser for meg hvor sexy det må være og løpe rundt sognsvann i den i sommer ;)

Jeg skal ta bilder med klærne på iløpet av kort tid, slik at jeg kan vise dere hvordan de ser ut. Anbefaler dere som leter etter fint treningstøy, å se på siden hennes ;)

Etterlyser noen mail adresser jeg ikke finner like raskt som jeg trenger dem..

Kan alle de som har vært med på shoot i slottsparken sende meg en mail? Altså de to lørdagsshootene jeg har hatt nylig! mail@anetteantonsen.com

I tillegg var det en av leserne mine som hadde startet et vaskefirma som sendte meg mail for en stund siden. Kan du sende meg en mail på nytt om du ser denne? :)

My focus is back!

Jeg skjønte ikke før igårkveld at jeg faktisk hadde litt dårlig motivasjon for å fullføre treningen slik jeg egentlig ønsker. Det er ikke det at jeg ikke trener, for det gjør jeg jo! Men uten riktig kosthold er treningen bare en liten stein blandt mange store steiner. Jeg hadde en venn på telefonen som jeg snakket med om kostholdet mitt med. Han sa at jeg måtte være tøffere enn det jeg er og at slik jeg spiser nå ikke er bra. Så begynte jeg og unnskylde meg med at jeg ikke har fått det til som jeg vil fordi at jeg har hatt datteren min hjemme til i forrige uke og at nå er det bedre og at det skal bli lettere. Han sa:”Unnskyldninger og prat….” Også hørte jeg plutselig meg selv. Hva er det jeg holder på med? Jeg lurer ingen andre enn meg selv! Jeg lager unnskyldninger og finner på grunner som er enkle for at jeg skal få lov til å gjøre det og det.. Det er bare tull! Så skjønte jeg at jeg gjorde akkurat hva jeg ikke liker at andre gjør. Alt handler jo om prioriteringer og planlegging. Selvfølgelig kan jeg klare og få dette til. En fest mindre og jeg har plutselig haugevis med timer.

Regnestykket er jo ikke vanskeligog i tilfellet har jeg barnefri: Om jeg skal på fest starter jeg gjerne klokken 17.00-18.00 med å finne ut av ting og kle meg og sminke meg og gjøre meg klar. Da går kvelden bort til det. Dagen etter er jeg dårlig og fungerer kanskje ikke før klokken er 17:00. Det er 24 timer det! Og sjeldent orker man å trene når man er bakrus, selv om jeg faktisk synes det er utrolig deilig når man klarer det. Da kvikner man til igjen veldig raskt! i tillegg drikker man kalorier som bare renner inn uten at man tenker over mengden. Så spiser man gjerne noe junkfood midt på natten rett før man legger seg. SÅ spiser man gjerne junkfood dagen etterpå, og masse godteri på kvelden. DET ER MYE!

Om jeg derimot IKKE drar på fest: 17:00 kan jeg gjøre ting i hjemmet som skal være gjort. Jeg kan dra på trening og trene en skikkelig økt og kanskje ta litt solarium etterpå. Jeg kan lage meg noe friskt og sunt etterpå og jeg kan føle meg fantastisk når jeg legger meg på kvelden. Neste dag kan jeg stå opp tidlig også kan jeg løpe meg en tur ute eller på tredemølla. Jeg kan føle meg helt fantastisk når jeg står i dusjen etterpå og gleder meg til en sunn frokost. Klokken kan være ca 09.00 når jeg er ferdig og jeg har enda MANGE timer igjen av dagen før den er 17.00 igjen. Jeg kan treffe noen venner og spasere, dra på cafe og drikke en kaffe i topp form, eller jeg kan velge og jobbe noen timer. Og jeg vil føle meg 10 ganger bedre og jeg sitter heller ikke med noen form for fylleangst og gjemmer meg bak gardinene hjemme..

Det er jo akkurat dette jeg elsker! Jeg elsker å trene, og jeg elsker å se resultater på kroppen min. Jeg liker følelsen av at det brenner i musklene på trening, og jeg liker det når jeg er så sulten etter en økt, at det svir i magen. Jeg liker å kjenne at forbrenningen min er høy, og jeg liker og kjenne at svetten renner og pulsen slår!

SÅ! Nå er det tid for en liten oppstramming når det kommer til trening og kosthold altså. Jeg og Rune har lagt om treningen litt framover og fokuserer litt mer på kondisjon der jeg blir kjørt knallhardt. Økten idag var så hard at jeg var totalt utslitt etterpå. Det er slik det alltid skal være etter en økt. Nå hadde vi en time med styrke og utholdenhet på slutten. Etterpå gik jeg i 10 minutter i oppoverbakke (måtte få tilbake pusten), så løp jeg i 20 minutter. Jeg var så rød i ansiktet at jeg lurte på om jeg kom til å få til å sminke meg normalt etter at jeg hadde dusjet. Men så føler jeg meg helt fantastisk nå. Jeg trengte bare en påminnelse om hvor tåpelig det er og lure seg selv. Jeg får så god selvtillit etter en slik økt. Om jeg kan ha den selvfølelsen hele uken, så er jo det topp! Eller hva?

Det er ikke det at man trenger å være nasi på maten, da kan man ofte være superflink i en uke også faller man av, fordi at det blir for brå overgang. Om man klarer å finne en fin balase på sunt kosthold og samtidig koser seg en kveld i helgene uten og overdrive, så går det meste av seg selv. Ikke for masse mat, ikke for lite mat, ikke for sjeldent og heller ikke for ofte.. Tenk deg en sirkel som et hjul som spinner foran deg. Så tenker du en sjokolade. Tenk at hjulet spinner rundt mot deg, akkurat som om at du skal sluke det, da vil du ha mer. MEN om du tenker at det spinner ifra deg, og samtidig tenker på den sjokoladen, DA føler du ikke så mye for å spise den? Eller? Jeg synes denne tankegangen funker. Det er bare å huske på å bruke den når nøden kommer!

Dagens trening:

Knebøy 10 x 3
Strak mark 10 x 3

Stepupp på benk med utfall bak og biceps 16 x 3
Pushups på benk 3 x maks antall

Stående opptrekk til mave 15 x 3
Mave på rulle 10 x 3

Løpe på steppekasse med strikk 2 x 1 min
Spurte med strikk i 20 meter x 2

1o minutt powerwalk i bakke
Løping i 20 min

Jeg skal vise dere den øvelsen og spurte med strikk senere. Den er helt rå! Jeg var totalt utslitt etter et par sånne, har aldri gjort den øvelsen før heller! Moro med nye øvelser! Dagens treningstips er “Strak mark”. Det er en øvelse som jeg synes er deilig å ta :)

Matoppskrift til en perfekt date!

Tenkte jeg skulle dele med dere, det som gjorde kvelden så perfekt igår! Hvis man klarer imponere litt med mat, og i tillegg har en god vin til, så skal det vel være i boks? Vel, husk at du skal fikse deg selv også da! Det er som regel der man glemmer og beregne tiden riktig. Jeg fiksa meg ferdig og hadde alt neeesten helt klart da daten kom, men det gjorde ikke han noenting at jeg kokkelerte litt mens han satt og nøt vin i sofaen og prata med meg. Gutter liker visst og se at jentene lager mat? I´m right?

Chateau Segries Lirac 2008

Nå skal jeg gi deg et vintips. Det er aldeles ikke sikkert at du har samme vinsmak som meg, men etter å ha vært sammen med en som er god på vin i lengre tid, så har jeg vel blitt litt mer kresen på vinen. Jeg elsker rødvin, virkelig. Om den er for “tynn” liker jeg den ikke. Og i allefall ikke for “søt”, det er nesten verre. Denne vinen er ifra Rhone i Frankrike og smaker kjempegodt. Du kan huske på etiketten når du skal handle, det er enklest når du vet området den er ifra. Denne flasken kostet ca 160kr, husker ikke heeelt nøyaktig, men den var under 200, det er sikkert. Når vinen er fra Rhone kan du nesten være sikker på at den har mye smak og er “rundere” enn mange andre.

Kyllingfilét i sesamfrø med hjemmelaget potetmos!

Når du lager mat fra bunnen av kan du være sikker på at det smaker MYE bedre, og at gjesten blir enda litt mer imponert. Jeg deler et måltid for to personer, og dette er en passe sunn rett også.  Dette trenger du til måltidet:

  • 3 dl H-melk
  • 1/4 løk
  • 1 hvitløksfedd
  • smør
  • salt
  • pepper
  • sesamfrø
  • 3 poteter (kommer an på størrelsen, jeg brukte 5 stk siden disse er små)
  • salat
  • 4 cherrytomat

1. Siden jeg starter “min” kveld klokken 19.00 når jenta er i seng, er jeg ekstra opptatt av tiden jeg har på å lage maten. For å gjøre alt raskest mulig starter jeg med å gjøre klar kyllingfiléten når jeg allerede har satt poteten til koking.NB! Kok poteten UTEN salt, slik at den ikke blir klissete når du skal jobbe med den etterpå. Ta fram bakepapir eller bruk en fjøl og strø sesamfrø utover. Deretter legger du kyllingen oppi og ruller den inn i sesamfrø.

Jeg har brukt sesamfrø fra gogreen og pakken ser slik ut. I bakgrunnen ser dere jeg har lagt klar kyllingen i olivenolje på et stekebrett. Dette er et brett som tilhører den nye mikroen min (MAX micro), og jeg skal for første gang steke kylling i mikroen! Nå lar jeg denne stå slik mens jeg lager potetmosen.

2. Finhakk hvitløken og hvitløksfedden. Jeg brukte en raspe som med tynne hull i, til hvitløksfedden… siden jeg føler det nesten var enklere..

3. Ha 3 dl melk oppi en kasserolle sammen med løken og sett på varmen. Jeg har kjøpt nypotet og beholder derfor skallet på. Kok opp melken mens du rører om og la den koke i 5 minutter.

4. Når potetene er ferdigkokte (la de koke godt!) begynner du med kyllingen før du går videre. Du kan jo selvfølgelig steke den på en vanlig plate, men det trenger ikke jeg. Jeg setter kyllingen inn i mikroen på crispfunksjon og lar den stå og gå i 4 minutter på den ene siden. Og samme på den andre. Mens denne holder på fortsetter jeg med potetmosen:

5. Poteten heller du rett og slett bare vannet av på, og bruker en stamp på direkte i kasserollen. Du trenger ikke bruke en tynn sil, for det smaker ekstra godt med litt “potetbiter” i moden! Når du har stampet ferdig heller du melken over mens du rører til en passe mengde. Gjør dette mens kasserollen står på en plate med middels varme så ikke mosen blir kald før servering.

Ta så en skje med smør og ha oppi mosen. Bland godt inn og tilsett salt og pepper til den smaker perfekt. Ja, du skal selvfølgelig smake på maten mens du lager den, det er viktig!

Så kan du servere et meget imponerende og godt måltid til din kavaler. Jeg fikk kjempemasse skryt for potetmosen og lever på dette leeenge! Kyllingen ble helt perfekt. Hvit hele veien, og heller ikke tørr. Når den var neeesten ferdig tok jeg den ut og krydret den med salt og pepper før jeg satt den et par siste minutter i mikroen igjen.

Håper dere som prøver, blir like happy ;)

Sånn ca akkurat nå

Hvem som helst: “Hvordan har du det akkurat nå?”

Anette-Marie: “Ikke så aller verst faktisk!”

Hvem som helst: “Hva mener du med det?”

Anette-Marie: “Med det kan jeg mene hva som helst.”

Hvem som helst:Hvem gjør at du smiler?”

Anette-Marie:Det kan være hvem som helst!”

Hvem som helst: “Nææh? Så kult da. Men.. hææ?”

Anette-Marie liker også å smile!!

Ja det gjør hun. Det gjør han og. Det gjør du og. Alle liker å smile. De få som ikke liker det kan jo ikke ha det bra med seg selv tenker jeg. Idag har jeg hatt en fantastisk start på dagen, til tross for at jeg var UTE og fotograferte 2 gangstere klokken 00.30 i natt! Så det ble sent kveld på meg, og tidlig morgen. Tina Odine har vært og fått den siste vaksinen sin på lenge. Den neste er når hun går i 2.klasse. Enn det? De kunne fortelle at hun var litt sånn på kanten ned i kurvene med vekt i forhold til høyde, så nå blir det litt ekstra mat framover for å sørge for at hun ikke forsvinner. Hun er jo superaktiv, så det er ikke rart! Ellers kunne helsesøsteren fortelle at Tina Odine er tidlig ute på det meste. Hun forstår masse og observerer. Hun tenker selv og “planlegger” hva hun skal i neste øyeblikk. Selv tenker jeg at hun kanskje er litt for tidlig ute? Jeg vil jo ha babyen min litt til. Men jeg gleder meg til å kommunisere enda mer med henne, og snakke. Jeg husker venninnen min i Trondheim fortalte meg hvor stas det var når datteren begynte å prate og de kunne ha en samtale. Det gleder jeg meg til. Inntil da må jeg vel begynne å lære meg å tenke over hva jeg sier foran henne! Som en svamp er de, suger til seg alle “fyfy” ord!

Jeg kommer forresten snart til å ha en konkurranse som passer mødre og fedre til småbarn godt :) Gleder meg! Jeg håper dere liker at jeg kjører så tette konkurranser som jeg gjør nå. Holder på å venne meg til kjøreplanen min på bloggen, men som dere ser, kan noen innlegg bli litt forsinket til tider også :)

Nå skal jeg jobbe og jobbe og jobbe og bli kjempesliten til klokken 16.00. Så skal jeg hente gullet mitt, så skal jeg ta henne med hjem og leke og spise og bli trøtte sammen.. så skal jeg legge meg sammen med henne… klokken sju! DET HADDE VÆRT NOE DET.. as if.. jeg er sikkert lys våken når den tid kommer!

Hadde en date igår kveld forresten. Og jeg føler ikke for å avvise han med det første ;) Mersmak!

Jeg vil forresten vise dere noe som gjør meg veldig glad. Jeg får mange mail fra både lesere og kunder, og jeg tar alt jeg leser til meg. Idag fikk jeg denne, fra en kunde jeg akkurat ble ferdig med:

“Hei Anette:) Takk for alle bildene og samarbeidet, om man kan kalle det det (?).. Hehe. Jeg er veldig fornøyd med deg som fotograf og er veldig takknemmlig over og ha så mange flotte bilder og titte tilbake igjen til! Mange andre som har sett bildene og har ikke vært beskjedne med komplimentene;) Selv om det var jobb, så håper jeg du koste deg i bryllupet og at du ikke synes jeg har vært en alt for kravstor person.. Livet er veldig godt, og det håper jeg det er for deg og. Du fortjener det.. Likte deg godt jeg. Igjen.. Takk!!”

Dette Er en kunde jeg nesten følte at jeg ble litt glad i under hele dagen. Vi hadde god kjemi, og hele festen var utrolig moro og flott! Ting som dette gjør at jeg blir glad, og føler at jeg har gjort noe fint for noen andre. Nå kommer jeg til å være glad resten av dagen ene og alene pga av denne mailen! :)

When I´m just happy

Hvilket ord/bilde er ditt idag?

I’m on the right track baby

Cause god makes no mistakes

Don’t hide yourself in regret

We are all born superstars

cause he made you perfect, babe

Just love yourself and you’re set

I must be myself, respect my youth

Topp Ray // Skjørt Gina Tricot // Strømpebukse H&M // Boots Roots // Smykke som armbånd H&M // Perlearmbånd Roxxy // Skjerf lastseason.no // Skinnjakke Vero Moda

I’m beautiful in my way